Вкусные новости

Желаете соленое шоколадное мороженое родом из прошлого? Доктор Кейт Лавмен из Университета Лестера угощает! Работая в библиотечном архиве, она обнаружила старый рецепт холодного шоколадного десерта, датированный 1668 годом! Автор шедевра — Эдвард Монтегю, граф Сендвичский (поговаривают, что он — родственник Джона Монтегю, подарившего нам, собственно, сэндвич), — утверждает, что соленый шоколадный напиток следует долго взбивать в контейнере, окруженном снегом, пока тот не застынет. По словам Кейт, десерт получается необычным, но приятным.

Мы двумя руками за кофе! Он считается антиоксидантом и весьма полезен перед тренировкой: кофеин заставляет мышцы использовать жир в качестве источника энергии вместо углеводов. Чашку эспрессо или латте легко приготовить в компактной и умной кофемашине Saeco Minuto от Philips. Выберите одну из 5 степеней помола, крепость, объем и температуру, а машина запомнит настройки и будет готовить ваш любимый напиток нажатием одной кнопки.

Холодной дождливой осенью вас согреет имбирь.

В нем много витамина С, ретинола и витаминов группы В. По бактерицидным свойствам имбирь похож на чеснок, но его аромат гораздо приятнее.

Сеть ресторанов «Сушия» удивляет новым сезонным меню. Горячие супы (тыква, имбирь, пряности... м-м-м!), лапша (калорий — в меру, овощей и морепродуктов — в удовольствие), несладкие и десертные роллы. Главной изюминкой последних являются фруктовые листы — пюре с добавлением желатина, тонко раскатанное и просушенное. Достойная и пикантная альтернатива классическим нори.

Если хотите стать мега-сексуальной, ешьте больше овощей и фруктов. И дело даже не в том, что от них талия утончится. Ученые из Сент Эндрюсского университета (Шотландия) считают, что ежедневное употребление красно-желтых морковок-помидоров перцев-манго придаст вашей коже привлекательный и обольстительный золотистый оттенок. Только не переусердствуйте!