» » »

Гречневые зразы с творогом

2012-11-13
Гречневые зразы с творогом
  • Порций : 6
  • Общее время : 1ч. 00 м.

Как можно чаще есть гречку рекомендуют врачи и специалисты по правильному здоровому питанию. Но гречневая каша может выглядеть довольно уныло. Попробуйте совместить силу злаков с пользой молочных продуктов и паровой обработкой, и вы получите необыкновенные гречневые зразы с творогом.

Ингридиенты

Способ приготовления

Шаг № 1

Гречневые зразы с творогом Творог смешиваем с 1 яйцом и столовой ложкой сахара. Хорошо все перетираем до однородности. Лучше, чтобы начинка не была слишком жидкой, иначе будет трудно лепить зразы. Поэтому творог выбирайте сухой.

Шаг № 2

Гречневые зразы с творогом Вскипятите молоко с добавлением сливочного масла.

Шаг № 3

Гречневые зразы с творогом Сварите в нем до готовности гречневую крупу.

Шаг № 4

Гречневые зразы с творогом Когда вареная гречка слегка остынет, добавьте в нее ложку сахара, щепотку соли и одно яйцо. Тщательно вымешать массу, она должна напоминать по консистенции тесто.

Шаг № 5

Гречневые зразы с творогом Разделить гречневое «тесто» на лепешки, присыпая мукой (лучше всего, гречневой, но можно и пшеничной).

Шаг № 6

Гречневые зразы с творогом В середину каждой лепешки положить немного творожной начинки, сформовать небольшие аккуратные зразы.

Шаг № 7

Гречневые зразы с творогом Сложить зразы в пароварку, готовить примерно 20-30 минут. При желании, можно пожарить зразы на сковороде с несколькими ложками растительного масла.

Шаг № 8

Гречневые зразы с творогом Подавать зразы лучше всего тепленькими и со сметаной.

Рейтинг рецепта

  (0.0 / 0)

0.0 0.0 0

Войдите для голосования

Проголосуйте за рецепт первыми!

Пищевая ценность

расчет на одну порцию

  • Калорийность

    400.0 кКал

Комментарии к рецепту Гречневые зразы с творогом

Отправить комментарий

Введите результат математической операции