Куриный салат с манго

Ингридиенты

• 200 г огурцы
• 250 г куриная грудка
• 1 шт. манго
• 2 шт. яйцо куриное
• 250 г кукуруза консервированая
• 100 мл йогурт натуральный

Способ приготовления

Шаг № 1

Курицу варим, опуская в кипящую воду (так она будет более вкусной и сочной), а яйца ставим вариться вкрутую в холодной. В это время подготавливаем огурцы и манго: моем, очищаем от кожуры.

Шаг № 2

Когда грудки сварились и остыли, нарезаем их на кусочки, смешиваем с кукурузой, отцеженной от жидкости.

Шаг № 3

Добавляем кусочки манго (такого же размера, как курица), мелкие кубики огурцов и измельченные яйца.

Шаг № 4

Слегка солим, заправляем йогуртом и подаем на стол. Украсить можно помидорчиками черри, а можно подавать и так.