Рулетики из баклажанов
2012-11-23- Кухня: Болгарская кухня
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Уровень подготовки: Любой

- Порций : 4
- Общее время : 20 м.
Приготовить вкусное блюдо без мяса в домашних условиях - это чрезвычайно просто. Например, рулетики из баклажанов удовлетворят ваши кулинарные запросы в период поста или если вы предпочитаете вегетарианскую кухню.
Ингридиенты
- 600 г баклажаны
- 40 мл оливковое масло
- 100 г мука пшеничная
- 500 г помидоры красные
Способ приготовления
Шаг № 1
Вам потребуется вымыть и нарезать баклажаны (вдоль), посолить их и поперчить по вкусу.
Шаг № 2
Затем обмакиваете баклажаны в муке и обжариваете их на оливковом масле.
Шаг № 3
После чего нарезаете дольками помидоры и заворачиваете их в баклажаны. Затем натыкаете их на палочки и все - блюдо готово!
Пищевая ценность
расчет на одну порцию
-
Калорийность
240.0 кКал