Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из птицы » Курица с брюссельской капустой

Курица с брюссельской капустой

2012-11-23

Кухня: Русская кухня
Тип блюда: Блюда из птицы
Уровень подготовки: Любой

Порций : 4
Общее время : 1ч. 15 м.

Вкусная и простая идея, которая не занимает много времени для готовки и не требует дорогих сложных ингредиентов. Яркий вкус этого рецепта уже опробовали друзья и домочадцы, каждый из которых остался доволен.

Важно помнить, что соль для приготовления курицы с брюссельской капустой можно не использовать. Ее удачно заменяет соевый соус, который добавляет оригинальность всему блюду.

Ингридиенты

Способ приготовления

Шаг № 1

Чтобы курица была внутри сочная, а снаружи румяная, обжариваем ее на сильном огне без использования масла около 5-7 минут. Далее смазываем форму для запекания растительным маслом, и выкладываем равномерно на нее золотистые кусочки курицы, которые посыпаем мелко нарезанным чесноком.

Шаг № 2

Делаем оригинальный соус: смешиваем сметану и соевый соус. Можно добавить немного перца. Достаточно мелко нарезаем брюссельскую капусту и выкладываем ее на курицу, заливаем все нашим соусом.

Шаг № 3

Чтобы украсить наше блюдо и сделать его еще более аппетитным, посыпаем наши ингредиенты тертым пармезаном. Следует укрыть форму фольгой, так сыр не подгорит.