Мясные рулетики

Ингридиенты

• 500 г говяжья вырезка
• 200 г сало
• 500 г тыква

Способ приготовления

Шаг № 1

Возьмите мясо (желательно говядину). Порежьте соломкой, немного отбейте, затем посолите и поперчите по вкусу. Возьмите сало и порежьте его тонкими пластинками.

Шаг № 2

Оберните порезанное мясо салом. Перевяжите ниткой или воткните зубочистку, чтобы рулетик не развернулся.

Шаг № 3

Если вы хотите в итоге получить закуску, то просто отправьте рулетики в духовку, разогретую до 180°C. Пусть готовятся около часа.

Шаг № 4

Если желаете получить ужин, то положите рулетики в половину тыквы и отправляйте всё в духовку. Время приготовления - полтора часа. Мясо получится очень сочным. Оба варианта рулетиков очень вкусные и придутся вам и вашим гостям по душе.