Главная » Кулинарные рецепты » Блюда из крупы » Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Творожная запеканка с овсяными хлопьями

2012-12-12

Кухня: Русская кухня
Тип блюда: Блюда из крупы
Уровень подготовки: Любой

Порций : 8
Общее время : 50 м.

Творожная запеканка – это возможность приготовить не только вкусное блюдо, но и сочетать в нем полезные свойства творога. Я люблю их готовить и делаю их гораздо чаще, нежели сырники и другие выпечки из творога, потому что они отнимают не так много времени.

Обычно для приготовления творожной запеканки используют манную крупу. Не обнаружив у себя данной крупы, я решила приготовить ее из овсяных хлопьев. Я хочу поделиться с вами этим рецептом, потому что благодаря нему запеканка получилась просто изумительной.

Ингридиенты

Способ приготовления

Шаг № 1

Творог разомните вилкой до мелких крупинок. Затем вбейте яйца. Насыпьте в получившуюся смесь 3 или 4 столовые ложки сахара и все перемешайте.

Шаг № 2

Добавьте пять столовых ложек овсяных хлопьев «Геркулес»

Шаг № 3

Налейте немного молока.

Шаг № 4

Тесто готово, теперь приступайте к обработке изюма и орехов. Положите изюм и орешки в тарелку и залейте кипятком на 2 минуты. После этого их нужно обдать холодной водой и просушить. Не забудьте снять кожицу с орехов и измельчить их.

Шаг № 5

Изюм и орехи поместите в тесто и хорошенько перемешайте. Выложите тесто в специальную форму, смазанную маслом, и выпекайте 40 минут при 180 градусов до готовности.