Тарталетки с креветками под сырным соусом

Ингридиенты

• 250 г дор блю
• 40 мл вино белое сухое (столовое)
• 2 шт. чеснок дольки
• 20 мл лимонный сок
• 500 г креветки очищенные
• 30 шт. тарталетки

Способ приготовления

Шаг № 1

250 граммов сыра дор блю (того самого, голубого, с плесенью) растопите на огне. Следите, чтобы не подгорел!

Шаг № 2

Добавьте на сковороду чищеных креветок, две дольки толчёного чеснока, сбрызните соком лимона. Потомите ещё немного и вылейте белого сухого вина.

Шаг № 3

Всё! Осталось разложить по тарталеткам. Их понадобится три десятка. Лучше брать готовые – печь самим долго и нудно.