» » »

Овощной коктейль

2012-10-09
Овощной коктейль
  • Порций : 4
  • Общее время : 50 м.

Пожалуй, каждая хозяйка когда-нибудь запекала овощи. Просто овощи. Или овощи с мясом. А пробовали ли вы запекать овощи с клубникой? Такое необычное пикантное блюдо приготовить очень просто.

Итак, запеченные овощи с клубникой.

Ингридиенты

Способ приготовления

Шаг № 1

Для начала займемся заправкой. Смешаем стакан несладкого йогурта (подойдут и сливки, и сметанка), с чайной ложкой сахара, кориандром, измельченным базиликом (за неимением свежего сойдет и сухой из пакетика) и щепоткой соли.

Шаг № 2

Овощной коктейль Один-два молоденьких кабачка и столько же баклажанов порежем тонкими кружочками. Выкладываем в смазанную форму, поливаем частью соуса.

Шаг № 3

Овощной коктейль Вторым слоем пусть станут кубики тыквы, баклажана, сладкого перца и дольки ароматной клубники. Сверху – соус. Закрываем форму фольгой, протыкаем пару дырочек, чтобы пар выходил. Отправляем в жаркую духовку (180С), пусть запекается. Пока потрем твердого сыра на терке и передохнем.

Шаг № 4

Через 30-40 минут форму достанем, фольгу снимем и засыплем свой шедевр сыром. Еще полчаса в духовке – и чудное овощное объедение готово!

Рейтинг рецепта

  (0.0 / 0)

0.0 0.0 0

Войдите для голосования

Проголосуйте за рецепт первыми!

Пищевая ценность

расчет на одну порцию

  • Калорийность

    223.0 кКал

Комментарии к рецепту Овощной коктейль

Отправить комментарий

Введите результат математической операции