Тыквенный хлеб

Ингридиенты

• 250 г мякоти тыквы
• 2 пера лука зеленого
• 180 г муки кукурузной
• 100 г муки пшеничной
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка разрыхлителя
• 2 шт. яйца
• 1 стакан молока
• 4 ст. ложки масла растительного
• по желанию семена тыквенные

Способ приготовления

Шаг № 1

Мякоть тыквы натрите на крупной терке. Лук порубите.

Шаг № 2

Подготовленные ингредиенты перемешайте с двумя видами муки, разрыхлителем, сахаром и солью. По желанию добавьте тыквенные семечки.

Шаг № 3

Тонкой струйкой влейте теплое молоко и перемешайте. Добавьте яйца и замесите тесто.

Шаг № 4

Выложите тесто в форму для выпечки, смазанну ю маслом. Выпекайте 25 минут при 200 °С.

Шаг № 5

Затем выньте из духовки и оставьте в форме на 10 минут. Достаньте хлеб из формы и подавайте.