Яблочно-сырный пирог

Ингридиенты

• 100 грамм масла
• 100 грамм муки
• 1 щепотка соли
• 75 грамм сахарной пудры
• 100 грамм сыра, нарезанного кубиками
• 1 штук яйцо
• 2 ст. молока
• 150 грамм яблок
• 450 миллилитр сливок для украшения

Способ приготовления

Шаг № 1

Растопить масло в кастрюле. Смешать муку, соль, сахар и сыр. Добавить масло, яйцо и молоко. Хорошо перемешать.

Шаг № 2

Отделить яблоки от кожуры и костей, нарезать и добавить к смеси.

Шаг № 3

Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 20 см и выровнять поверхность.

Шаг № 4

Выпекать при температуре 190 ° C в течение 30-35 минут, пока тесто не поднимется и не покроется золотистой корочкой.

Шаг № 5

Охладить готовый пирог в течение 5 минут, после чего извлечь из формы.

Шаг № 6

Подавать теплым. При желании можно украсить взбитыми сливками