Салат в сырных корзиночках

Ингридиенты

• 200 г пармезана (для сырных корзинок)
• 150 г салями (для салата)
• 50 г сухариков (для салата)
• сладкий красный перец (для салата)
• 200 г крабовых палочек (для салата)
• 150 г оливок без косточек (для салата)
• листья салата (для салата)

Способ приготовления

Шаг № 1

Противень выстелить бумагой для выпекания и выложить на него порциями тертый сыра. Запекать 5 мин в разогретой до 200 °С духовке, пока сыр не расплавится.

Шаг № 2

Достать противень из духовки, осторожно лопаткой поддеть сырные лепешки и накинуть их на перевернутые стаканы (лучше брать небольшие стаканы с узким дном). Подождать, когда корзиночки остынут, и только затем снять со стаканов .

Шаг № 3

Приготовить салат. Огурцы вымыть, мелко нарезать . Перец вымыть, очистить от семян и плодоножки, мелко нарезать. Крабовые палочки, салями и листья салата нарезать тонкой соломкой, а томаты черри Разрезать на 4 части.

Шаг № 4

Подготовленные ингредиенты смешать, Добавить оливки, специи по вкусу и заправить оливковым маслом

Шаг № 5

Готовый салат разложить по корзиночкам и украсить сухариками .