» »

Десерты

Десерты

По правилам кулинарии десертом считаются все те блюда, которые подаются на стол после основных. К ним относят: фрукты, соки, ягоды, орехи, сыр.  К десертам можно также отнести  различную выпечку, конфеты, мороженое, варенье, шоколад и другие сладости. В основном, десерты изготавливаются из продуктов, богатых глюкозой, что позволяет надолго утолить голод, придает силу и стимулирует мозговую деятельность.

Чтобы ежедневно вы могли потреблять сладкие десерты без вреда для здоровья, следует в свободное время заниматься спортом, хотя бы проводить прогулку перед сном. Старайтесь, чтобы съеденное не превращалось в вашем организме в лишнюю массу, используйте полученную энергию.

Хотите самостоятельно приготовить изысканные блюда, например, рахат-лукум, нугу, своими руками испечь пахлаву  или фруктовый зефир? Наша рубрика, посвященная рецептам десертов, к вашим услугам!


Слоеный десерт

Слоеный десерт

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (4.0 / 5)

Рецепт изысканного слоеного десерта к праздничному столу. Невероятное сочетание вкусов.

Блинный пирог с творожной начинкой

Блинный пирог с творожной начинкой

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (5.0 / 5)

Масленица имеет славную историю и давние традиции. Этот языческий праздник давно и прочно вошел в христианский мир, да и приверженцы других взглядов и конфессий не прочь вреди зимней стужи полакомиться ароматными горячими блинами.

Рисовые блинчики с грушевым соусом

Рисовые блинчики с грушевым соусом

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Блинчики из рисовой муки – это вкусное, необычное и современное блюдо. Если вы никогда не готовили из рисовой муки – ни в коем случае не бойтесь попробовать! Вам понравится, потому что такая мука не образует комочков, в отличие от привычной пшеничной, а блинчики получаются удивительно тонкими, ажурными, с аппетитно хрустящими краями.

Немецкий творожный торт

Немецкий творожный торт

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Возможно, Вы встречали на просторах интернета оригинальный рецепт немецкого творожного торта. Однако в нём используется мусс быстрого приготовления, который, во-первых, в наших магазинах сложно найти, а, во вторых, продукты быстрого приготовления полезными не являются, поэтому было принято решение заменить их на натуральные.

Пышные оладьи с вишней

Пышные оладьи с вишней

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (4.0 / 5)

Оладьи с вишней пришли к нам из американской кухни. По этому рецепту у вас получатся пышные, мягкие и ароматные оладьи. Они очень сытные, отлично подойдут в качестве завтрака, а со сливками или сладким сиропом такие оладьи станут полноценным десертом.

Бананы с творогом и йогуртом

Бананы с творогом и йогуртом

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Творог мы ценим за его непревзойденный полезные свойства, нежный вкус и универсальность в приготовлении. Но запеканки и сырники могут быть такими скучными!

Желейный вишневый торт

Желейный вишневый торт

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Этот десерт имеет красивый внешний вид, потому станет самым настоящим украшением стола. Одновременно с тем, он низкокалорийный, а секрет его приготовления весьма прост.

Чайное суфле

Чайное суфле

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Но чтобы объединить два, казалось бы, таких разных продукта, как чай и сладкий десерт, додумались только шотландцы. Хотите попробовать, что из этого получилось? Тогда приступим к приготовлению чайного суфле.

Кукурузные сырники с вяленой грушей

Кукурузные сырники с вяленой грушей

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Иногда так хочется изменить вкус привычных нам блюд. Ну, вот например – всеми любимые сырники. Готовим их постоянно, но как можно внести «изюминку»? Можно попробовать приготовить кукурузные сырники с вяленой грушей. И вкус новый, без глютена. Так что вполне можно кушать и аллергикам и маленьким деткам. Да и вкус совершенно новый, необычный.

Легкий салат с клубникой

Легкий салат с клубникой

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Клубника хороша сама по себе и прекрасно дополняет различные салаты. Сочные плоды с тонким ароматом отлично сочетаются с другими ягодами, фруктами и некоторыми овощами, например, свежим огурцом. Фруктовый или овощной салат с клубникой - это вкусное и диетическое блюдо. Вот рецепт одного из таких салатов.

Творожное печенье

Творожное печенье

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Творог – уникальный по своей полезности продукт, это вкусный источник кальция и белка. Очень разнообразны возможности использования творога в кулинарии. Его применяют как для приготовления десертов, так и закусок, салатов и даже основных блюд. Я вам расскажу, как можно сделать печенье на основе теста из творога. Необходимые ингредиенты: творог, сахар, сливочное масло, яйца, мука, ягоды для украшения.

Чернослив в кляре

Чернослив в кляре

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Можно получить чудное полезное лакомство к чаю, если нафаршировать чернослив грецкими орешками, а потом обжарить их! Разнообразить домашний стол и порадовать дорогих гостей легко!

Бананы под соусом

Бананы под соусом

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Лакомый десерт, приготовить который проще простого!

Пирожки с вишней

Пирожки с вишней

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Недавно соседи угостили нас большим количеством вишни, и поэтому, так как наконец-то появились необходимые продукты, я решилась на приготовление этих пирожков. Точных инструкций , конечно, не было, да и узнать уже ни у кого не вышло. Но, судя по вкусу и по отзывам родных, я думаю, что у меня получилось.

Манные оладьи

Манные оладьи

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Если хочется вкусного десерта или завтрака, то прекрасным решением будет приготовить оладьи из манки. От такого блюда точно никто не сможет отказаться, даже те, кто не любит манку с детства.

Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом

Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Эти блинчики примечательны тем, что они готовятся из кукурузной муки, и что к начинке из творога добавляется кумкват. В итоге получается интересное сочетание цитрусовых и кисломолочных продуктов, что непременно порадует домашних.

Слоеные коржики с заварным кремом

Слоеные коржики с заварным кремом

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Дано: упаковка слоёного теста, два яблока (банана, мандарина, груши, киви). И обычный набор продуктов, что есть в каждом доме. Требуется: быстро сообразить, что подать к чаю нагрянувшим нечаянно «непарадным» гостям.

Кофейный пирог с апельсинами

Кофейный пирог с апельсинами

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Очень часто после приготовления того или иного блюда остаются яичные белки, которые не нужны по рецепту, а выкинуть жалко. Приготовить безе или простенький белковый крем – банально. Куда же их девать?

Творожные крекеры

Творожные крекеры

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Кто не любит эти маленькие хрустящие печеньица? А приготовить их в домашних условиях на самом деле очень даже не сложно.

Ванильные сырники

Ванильные сырники

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Одним из популярных блюд на завтрак или на десерт являются сырники. У каждой домохозяйки есть любимый рецепт приготовления сырников, но для эксперимента можно сделать сырники по этому рецепту, и они обязательно вам понравятся. Такие сырники легко готовить, они получаются нежными и ароматными, а запах ванили не оставит никого равнодушным.

Цукаты из тыквы

Цукаты из тыквы

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Цукаты из тыквы не только обладают неповторимым вкусом, но и очень полезны. В этом сезоне я много раз готовила их. По сравнению с арбузными, тыквенные имели гораздо больший успех.

Цукаты из арбузных корок

Цукаты из арбузных корок

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

У хорошей хозяйки ничего не пропадает зря. Рецепт цукатов из арбузных корочек - тому подтверждения. В самый разгар арбузного сезона все любят лакомиться сочной, сладкой и ароматной мякотью. А арбузные корки, которых остается очень много, всегда выбрасывают. Почему бы не поэкспериментировать и не приготовить оригинальное лакомство для своей семьи?

Клубника с творожным кремом

Клубника с творожным кремом

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Хоть это один из простейших рецептов для десерта, на вкус он невероятен! Порадуйте творожной сладостью своих близких. На приготовление уйдет не больше 20 минут. По желанию, клубнику можно заменить любой другой ягодой или фруктом, а можно и ассорти приготовить.

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Опубликован:
Кухня:
Рейтинг: (0.0 / 0)

Что может быть на завтрак вкуснее и полезнее, чем творожная запеканка? Это изумительное печеное лакомство можно дополнять ягодами, фруктами, сладкими овощами (тыква и морковь). Каждый кулинар использует личный рецепт творожной запеканки. Хочу предложить классическую запеканку с манкой и пряным кумкватом, вместо него можно также использовать для соблазнительного аромата изюм и другие сухофрукты.

Медовые груши в слоеном тесте

Медовые груши в слоеном тесте

Опубликован:
Рейтинг: (0.0 / 0)